EDUKASI PENCEGAHAN KESALAHAN MAKAN DAN MINUM PADA ORANG TUA ANAK DENGAN CEREBRAL PALSY

Abstrak

Anak dengan cerebral palsy sering mengalami gangguan makan dan minum akibat keterbatasan kontrol motorik dan gangguan menelan. Kondisi ini meningkatkan risiko tersedak dan masalah nutrisi apabila orang tua tidak memiliki pemahaman yang memadai mengenai praktik makan dan minum yang aman. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan orang tua atau pendamping dalam mencegah kesalahan makan dan minum pada anak dengan cerebral palsy. Kegiatan dilaksanakan melalui ceramah mengenai teknik postural saat makan, pemilihan tekstur makanan, dan pengenalan tanda kesiapan makan, serta demonstrasi dan pendampingan pada latihan oral motor yang berfokus pada stimulasi menelan. Evaluasi kegiatan dilakukan menggunakan pre test dan post test pada 16 orang tua atau pendamping anak dengan cerebral palsy. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan nilai rata rata pemahaman orang tua dari 71,88 pada pre test menjadi 90,63 pada post test. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berkontribusi dalam mendukung praktik makan dan minum yang lebih aman pada anak dengan cerebral palsy.